Le Four à Bois d’Orford a porté à son menu une nouvelle pizza appelée Signé Orford. C’est d’ailleurs une tradition pour ce restaurant de nommer ses pizzas du nom de lieux, événements organismes etc. qui ont une signification régionale. Né en 2010 pour des expositions reliées à La Flambée des Couleurs d’Orford et ensuite Le Petit Marché de Noël d’Orford, Signé Orford a eu la chance de pouvoir présenter pignon sur sur rue dès 2012 avec une Boutique permanente ouverte de mai à décembre. C’est un honneur pour Signé Orford de voir cette reconnaissance malgré une si jeune existence. Merci à Mme Danielle Timm propriétaire du restaurant.
Rappelons que Signé Orford est l’aboutissement d’un rêve de sa présidente actuelle Danièle Delorme, qui voulait offrir une vitrine abordable selon un approche nouvelle à plusieurs artistes et artisans d’Orford et de la région. Actuellement une trentaine d’exposants bénéficient de la Boutique de La Petite Maison Blanche sise au 2304 Chemin du Parc à Orford. La cotisation des exposants se résume à leur part des coûts d’opération de la boutique plus une légère prévision pour les au-cas-où. De plus aucun pourcentage de vente n’est pris à l’artisan ou à l’artiste. Chacun, chacune assume 2 jours de garde à la boutique chaque mois ce qui économise des frais salariaux. En conclusion toutes ces économies sont transmises à la clientèle qui retrouve des produits de qualité à des coûts très attrayants. En plus le contact client- artiste s’en trouve accru car chaque jour la clientèle a accès à au moins deux artistes et/ou artisans.
Rappelons que cette année la boutique est ouverte du 14 mai au 24 décembre inclusivement, de 10h00 à 16h00 quotidiennement sauf le lundi. Nos artisans et artistes vous y attendent.
